味に絶対の自信あり！本物を語るグルメをも納得させるこの、上質和牛。

綺麗なサシが入った「飛騨牛ハラミ1380円」は、おろしポン酢と合わせてさっぱりと。
コラーゲンたっぷり！じっくり煮込んで肉の旨みを凝縮した「テールスープ680円」は
刺激ある辛さの“赤”、やさしい塩味の“白”の2種類。誰もが絶賛です！
またここはザ・プレミアムモルツ認定生ビールのうまい店。他にもワインや焼酎など充実です。

店主のこだわりで選び抜いた極上和牛は、生で食せるほど鮮度抜群！
飛騨牛はじめ、上質な新鮮和牛がズラリと揃っています。
オススメは、売り切れ御免の「生レバー750円」。トロけるほど旨いっ！
脂がのった「和牛上ホルモン580円」もこれまた絶品。

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